【瑪格麗特披薩】

這是義大利最便宜的披薩，但同時也是最經典的披薩。相傳，1889年，瑪格麗特公主在那波里逗留的期間，當地廚師為向公主表達敬意，製作了以番茄、乳酪、羅勒為原料的脆底皮薩，這三種原料恰好是紅、白、綠三種顏色，正好符合了義大利的國旗的顏色，後來成為了義大利的“國食”。

我家沒有羅勒葉，就用羅勒草代替了，顏值大打折扣。不過也無所謂，用手抓餅做披薩餅底，本來就不正宗╭(╯ε╰)╮