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手抓餅做【草莓拿破崙】
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夢如南筏痴珍

這個方子簡單易做，味道非常好。用手抓餅或飛餅都可以，只要是原味或甜味的都行，千萬不要用蔥油味的╭(╯ε╰)╮

有朋友問手抓餅做的油不油？會不會很膩？

答案是:手抓餅煎熟會膩，烤熟了就是千層酥餅，一點也不膩，而且起酥效果非常好哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
手抓餅 2片
草莓 15個
淡奶油 150g
細砂糖 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備兩片手抓餅
  • 步驟 2/9
    無需解凍，直接切去四邊弧形，成為方形。
  • 步驟 3/9
    再切成3片
  • 步驟 4/9
    放入不粘烤盤，用叉子扎洞，這是預防烘烤的時候鼓起來。
  • 步驟 5/9
    將烤盤放入預熱好的烤箱中層，190度烤8分鐘。
  • 步驟 6/9
    顏色金黃時取出晾涼，這就成了千層酥餅。
  • 步驟 7/9
    烘烤的時候，可以打發淡奶油。
  • 步驟 8/9
    打到裱花程度
  • 步驟 9/9
    將奶油裝進裱花袋，擠在酥餅上
小貼士

也可放烤箱稍微烤一下，口感更酥脆。要趁熱吃哦

釋出於 2018-08-23
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