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乳酪烤土豆
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一兩cite

車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士，也是麥當勞漢堡裡那片黃色的芝士，車打芝士極具“全能性”，幾乎可以取代所有的乳酪。RICOS濃縮車打芝士醬，是芝士片與芝士碎的另外一種形態，可以取代芝士片碎等。做漢堡披薩薯條意麵醬。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 4個
濃縮車打芝士醬 70g
黃油 2湯匙
酸奶油 80ml
蔥段 1根
鹽 適量
辣醬 1湯匙
黑胡椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將烤箱預熱至180度。把土豆放在烤盤烤30分鐘。然後用叉子將每一個土豆幾下，繼續約30分鐘即可。
  • 步驟 2/4
    用烤箱手套拿土豆，把土豆的頂部切下，形成一個類似獨木舟的形狀。小心地把大部分土豆挖進一個碗裡。留下約0.5cm厚的土豆在皮上。
  • 步驟 3/4
    碗裡的土豆泥中加入2湯匙黃油，RICOS濃縮車打芝士醬和酸奶油，放入蔥段，辣醬，辣醬，鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
  • 步驟 4/4
    用鹽和胡椒粉撒在土豆皮。將土豆泥混合物填充至土豆殼。放入烤箱再烤2-3分鐘立即上桌。
小貼士

1.準備時間：1小時，製作時間：15分鐘，份量：4人份。

釋出於 2019-12-03
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