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牛肉白汁通心粉
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我對你有想法鴨

做一份這樣子的早餐，其實很快，半個小時不到就ok了，這樣一碗營養滿滿的，有牛奶，穀類，肉類，還有維生素。

時間:10-30分鐘
食材
熟牛肉 100g
百味來通心粉 120g
油 適量
鹽 適量
淡奶油 100ml
胡椒粉 適量
牛至碎 適量
迷迭香碎 適量
百里香 適量
香菜 一棵
蒜頭 兩小瓣
檸檬汁 10ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    牛肉切粒，（牛肉我已經事先調好味道煮好的了，來不及準備的話可以用新鮮牛肉），蒜頭切粒，香菜切碎
  • 步驟 2/10
    水滾後下意麵，煮約8分鐘關火，把水濾掉
  • 步驟 3/10
    加入涼開水或者冰水，過冷河
  • 步驟 4/10
    倒入一小勺子橄欖油或者花生油，撒1/3小勺鹽攪拌
  • 步驟 5/10
    鍋熱油，把蒜蓉爆香
  • 步驟 6/10
    放入牛肉粒，如果是生的就稍微炒一下，熟的就接著倒入淡奶油，翻炒
  • 步驟 7/10
    倒入一點水，撒入牛至，胡椒，百里香，迷迭香，1/3勺鹽
  • 步驟 8/10
    倒入第4步，做好的粉，翻拌，起鍋
  • 步驟 9/10
    撒入香菜碎，滴入檸檬汁，攪拌均勻就可以吃了
  • 步驟 10/10
    開吃吧
小貼士

1.牛肉我已經事先調好味道煮好的了，也可以用牛肉乾，來不及準備的話可以用新鮮牛肉，炒久一點就可以

2.沒有那麼多香草的話，用香菜和胡椒粉就可以了，味道也不錯的說。

釋出於 2020-08-10
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