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通心粉
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詩瑤

對於意麵的瞭解甚少,但是女兒就是喜歡吃牛排裡的通心粉,為了給女兒解饞,便特地給她買來通心粉,可做點心,又可當主食,反正想怎麼吃就怎麼吃吧!

食材
通心粉 50克
洋蔥 半個
紅椒 半個
番茄醬 一勺
適量
橄欖油 少量
食用油 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先在鍋裡煮開水,等水開了後再放入少量食鹽,這樣可以防止煮爛通心粉。然後再放入通心粉煮,大概煮個五六分鐘,撈出通心粉,放在盆子裡,放點橄欖油,以免通心粉黏連!
  • 步驟 2/3
    將洋蔥與紅椒切絲,這裡可以把紅椒換成青椒,做起來的色彩會更漂亮!
  • 步驟 3/3
    在鍋裡放入少量的食用油,放入洋蔥與紅椒稍炒片刻,倒入煮好的通心粉炒制洋蔥八分熟,再加入番茄醬,翻炒均勻就可裝盤!我為了拍照效果放了幾段大蒜!
小貼士

小孩喜歡吃番茄醬,之前我用番茄一起炒制的,那樣可以少放點番茄醬!如果大家喜歡吃的口味重點可以在炒洋蔥時候放點鹽!

釋出於 2018-12-02
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