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馬蹄草炒雞蛋
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Keeey丶
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馬蹄草炒雞蛋,簡單實用又美味,3分鐘炒一盤夠全家吃
時間:10分鐘內
食材
土雞蛋
5個
馬蹄草
100g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備土雞蛋5個,馬蹄草100克。
步驟 2/7
馬蹄草去老葉和雜質後放水裡清洗乾淨。
步驟 3/7
洗好的馬蹄草切成小段備用。
步驟 4/7
雞蛋磕入碗中打勻備用。
步驟 5/7
炒鍋倒油燒熱,倒入雞蛋液,用筷子滑炒熟。
步驟 6/7
雞蛋炒熟後放入馬蹄草翻炒均勻。
步驟 7/7
放入適量鹽調味即可。
小貼士
馬蹄草有淡淡的清香味,也不用放過多的調味品,所以做法很簡單沒有什麼小技巧。
釋出於 2020-08-10
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