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刀削麵
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邢伊人淡雅淚

心情故事上次包水餃剩下了一點面,本來想擀手擀麵喝的,可是兒子說願意喝刀削麵了,於是就做了刀削麵了。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 300g
適量
適量
蔥姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備蔥花
  • 步驟 2/10
    油熱後煸炒蔥花
  • 步驟 3/10
    放鹽
  • 步驟 4/10
    放適量醬油
  • 步驟 5/10
    衝入開水
  • 步驟 6/10
    剩下的麵糰
  • 步驟 7/10
    用刀一片片的削進湯裡
  • 步驟 8/10
    全削好了
  • 步驟 9/10
    煮上三分鐘差不多就熟了
  • 步驟 10/10
    裝碗裡開動嘍
小貼士

為了用刀好削麵,把面放冷凍上凍上一會兒,這樣好削。

釋出於 2019-11-21
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