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涼拌麻辣豆腐
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老師的初號機

豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者均應慎食。豆腐性偏寒,胃寒者,易腹瀉、腹脹之脾虛者,或常有遺精之腎虧者也不宜多食豆腐好吃,有很多人不能多吃

時間:10分鐘內
食材
豆腐 1塊
適量
適量
味精 適量
幹辣椒 適量
一品鮮醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    剛買回來的豆腐還很熱乎呢
  • 步驟 2/7
    用開水衝一衝
  • 步驟 3/7
    辣椒切斷
  • 步驟 4/7
    豆腐上放蔥花
  • 步驟 5/7
    放入味精,澆上一品鮮醬油
  • 步驟 6/7
    熱油放辣椒“停火”
  • 步驟 7/7
    澆在豆腐上
小貼士

炸辣椒油注意油熱關火,放辣椒

釋出於 2019-07-22
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