老公朋友送了一筐新鮮的海蝦來,因為來不及吃,就讓我做成了蝦乾。在我們沿海一帶人家,都很喜歡吃蝦乾,尤其是在炒蔬菜或者煮湯的時候,放些蝦乾,那味道就出來了!很鮮,很入味!
1.喜歡吃辣的,放些辣椒也很好.
2.蝦乾要提前浸泡一下。