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豬肉醬
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瘋瘋癲癲只為你

下班後，到幼兒園接兒子，兒子說中午吃的米飯，下午還想吃，還讓我給他炒肉醬拌米飯吃，便買了點絞好的肉餡，回家放點黃豆醬炒了炒，澆在米飯上，小傢伙很喜歡吃。

時間:10分鐘內
食材
精肉餡 150g
油 適量
小蔥 適量
海天黃豆醬 適量
熟白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    小蔥切碎
  • 步驟 2/10
    坐鍋，放油，放入肉餡
  • 步驟 3/10
    炒至肉餡熟透
  • 步驟 4/10
    放入蔥碎
  • 步驟 5/10
    翻炒出香味
  • 步驟 6/10
    放入兩勺黃豆醬
  • 步驟 7/10
    炒出醬香
  • 步驟 8/10
    撒上熟白芝麻
  • 步驟 9/10
    翻勻出鍋
  • 步驟 10/10
    上桌嘍
小貼士

1、肉餡稍微有點肥的，炒出來更香，只是我家寶貝不吃肥肉，所以就只用的精肉餡。

2、黃豆醬有點鹹，就不用再放鹽了。

釋出於 2019-08-28
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