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臘腸蒸菜薹
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虐毀滔官延

這是春天的美味，只有春天才有鮮嫩的菜薹呢，鮮嫩的菜薹蒸香香的臘腸，真的是很好吃的呢，而且菜薹還使得臘腸沒有原先的鹹了，變得很清淡了，真好。

時間:10分鐘內
食材
臘腸 100g
菜薹 150g
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    菜薹去掉葉子，洗淨。
  • 步驟 2/9
    臘腸兩根去皮，洗淨。
  • 步驟 3/9
    將洗淨的菜薹切短後，碼放在盤中。
  • 步驟 4/9
    臘腸洗淨後切片。
  • 步驟 5/9
    將切片的臘腸放入放了菜薹的盤中。
  • 步驟 6/9
    加料酒。
  • 步驟 7/9
    上蒸鍋。
  • 步驟 8/9
    蒸十分鐘左右就可以了。
  • 步驟 9/9
    出鍋，鮮又香餓美味就成了。
小貼士

臘腸去掉皮再切，可以使得臘腸的味道散發得更加的充分。

釋出於 2019-10-14
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