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花生仁湯
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閩南傳統早餐之一,具有一定代表性!宴席、早餐都常見其身影,花生仁湯是最具閩南特色的小吃之一
時間:10-30分鐘
食材
花生
250g
大米粉
少許
白糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
花生挑掉差的
步驟 2/4
水煮十分鐘,泡水去掉花生皮
步驟 3/4
高壓鍋下多點水,響氣壓制十分鐘。另大米少許用機器打成粉,待氣閥下放入少許米粉煮稍稠加入白糖
步驟 4/4
閩南古早味配上油條美味,或是打個雞蛋淋上熱乎乎的花生仁湯速攪更是享受
小貼士
待氣閥下再開
釋出於 2019-10-14
184
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