聽說西蘭花營養價值高，據說還能抗癌，但是要買來吃不僅不方便還比較貴。老爸自己試著種了一些。去年的沒種成，又瘦又小，今年老爸總算種出大朵的漂亮西蘭花了，時不時地就給我送些來吃，還當禮物送給親朋戚友，皆大歡喜。不過我們習慣了湘式重口味，不喜歡那些清淡的做法，就當普通花菜來炒著吃，也別有一番滋味。這次西蘭花配的是臘肉，炒出來的臘肉與西蘭花都特別的香，臘肉一返油膩，染了些西蘭花的清香，西蘭花一反清淡，沾滿了臘肉的味道與濃香，吃起來臘肉有嚼勁，西蘭花有些軟糯，感覺非常好，就像是天生應該搭配在一起一般。