金针菇炒肉
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梦如南筏痴珍

喜欢吃金针菇,今天将米宝们送到奶奶家去了,回家的路上逛了逛超市,呵呵,做活动呢金针菇。管它怎么做,先买些回家再说,回家看看今天买的菜,可以用来炒肉,呵呵,味道超好!

时间:10分钟内
食材
金针菇 300g
瘦肉 100g
适量
适量
生抽 适量
胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所需材料
  • 步骤 2/9
    肉切片备用
  • 步骤 3/9
    金针菇去蒂,取鲜嫩的部位
  • 步骤 4/9
    洗净并择散备用
  • 步骤 5/9
    肉用盐生抽和胡椒拌匀
  • 步骤 6/9
    爆熟步骤5盛起备用
  • 步骤 7/9
    锅内留底油加入步骤4
  • 步骤 8/9
    快速翻炒至变软加盐翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    加入煸熟的肉炒匀即可
小贴士

金针菇入锅要快速翻炒,不然口感不佳。

发布于 2019-08-28
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