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莴笋金针菇炒肉
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话说金针菇都是直接拿来下火锅吃的,很少炒着吃.今天特地和莴笋炒着吃,味道也是别有一番风味啊.

时间:10-30分钟
食材
莴笋 1根
金针菇 350g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备所有的材料.
  • 步骤 2/11
    把金针菇的头部分切掉,下水洗净.
  • 步骤 3/11
    莴笋,五花肉和大蒜分别切好备用.
  • 步骤 4/11
    锅里烧水下金针菇烫下捞起.
  • 步骤 5/11
    热油锅,下五花肉炒出油.
  • 步骤 6/11
    再把大蒜放下去炒出味道.
  • 步骤 7/11
    接着把莴笋倒下去翻炒到8成熟.
  • 步骤 8/11
    最后把金针菇倒下去.
  • 步骤 9/11
    加盐.
  • 步骤 10/11
    加少许的酱油翻炒均匀即可.
  • 步骤 11/11
    炒好盛出.
小贴士

金针菇烫过水的,所以最后倒下去翻炒均匀即可.

发布于 2020-08-21
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