金针菇味道鲜美营养丰富，深受大家的喜爱，菜式也多种多样，打汤，凉拌，焖煮，小炒等等。今天就来个金针菇炒肉，营养美味，简单方便，很适合我这样的懒人。
金针菇清洗的时候先抓住顶端，把根部大概清洗掉杂质，再剥开慢慢清洗。