小时候，奶奶经常做的，后来爸爸也经常做，可是我不会，所以尝试了一次，做的不是很成功，尤其是前2个，碎的一塌糊涂，可能因为我心急，没有煎好，就想翻面。每次吃这个韭菜鸡蛋饼就会想奶奶，真的好希望还可以吃上奶奶做的饼子，可是。。。。永远，也不可能了
煎的时候一定要煎熟了，不然翻面容易碎