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韭菜鸡蛋饼
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乄续约这一段情常

我喜爱面食，闲来无事，会做非常多的面食，变着法的想着怎么炒面，变着法的想着怎么煎饼。今天就煎个韭菜鸡蛋饼，尝尝看哈~

时间:10-30分钟
食材
面料 200g
鸡蛋 3个
韭菜 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    把面粉提前用冷水搅拌好。放少许盐
  • 步骤 3/8
    把面粉搅拌得没有面疙瘩哦
  • 步骤 4/8
    之后把韭菜切沫
  • 步骤 5/8
    之后把鸡蛋打入搅拌好的面糊中
  • 步骤 6/8
    搅拌好的面糊
  • 步骤 7/8
    之后倒在煎锅上开始煎饼
  • 步骤 8/8
    到颜色起焦后，翻面，起锅
小贴士

想要吃发一点点的面分，可以在搅拌面糊时，放少许泡打粉哦，这样口感更好~

发布于 2022-12-28
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