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韭菜鸡蛋饼
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穿草裙的少女阿

小时候的生活都非常的清苦，一个鸡蛋对于我们来说就，是非常好的下饭菜，记得妈妈常常弄韭菜鸡蛋饼，这样，全家人都能吃到好吃的鸡蛋饼了

时间:10分钟内
食材
土鸡蛋 3个
韭菜 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    韭菜切碎，打入三个土鸡蛋混合在一起，加入适量的盐
  • 步骤 2/5
    锅里加入油，将拌好的韭菜鸡蛋倒下锅里
  • 步骤 3/5
    将煎饼用锅铲摊开
  • 步骤 4/5
    等一面煎黄了就可以换一面了
  • 步骤 5/5
    用锅铲按压煎饼，放在锅里反复翻面，待到两面都煎好了即可出锅
小贴士

锅里煎饼的时候不能大火，不然很容易煎糊的

发布于 2023-03-18
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