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炖羊肉
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蛋黄黄黄不黄
好长时间没有炖羊肉来吃了,宝贝和老公都很喜欢吃肉,所以买了几斤羊肉来备着吃,还是羊肉炒出来的味道好吃,比牛肉好吃很多。
时间:1-2小时
食材
羊肉
800g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
茴香
适量
开水
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好羊肉
步骤 2/12
把羊肉切成小丁
步骤 3/12
准备好葱姜
步骤 4/12
炒勺中加入足够的油
步骤 5/12
待油热之后倒入切好的羊肉
步骤 6/12
加入适量的酱油还有滴几滴醋
步骤 7/12
加入切好的葱姜
步骤 8/12
待炒的差不多的时候加入开水炖
步骤 9/12
加入花椒和茴香
步骤 10/12
再加点开水大火炖熟
步骤 11/12
肉炖的差不多熟的时候加入足够的盐
步骤 12/12
盛入碗中就可以食用了
小贴士
肉切成小丁容易熟,还有炖的差不多烂的时候再加入盐
发布于 2019-08-30
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