牛腩,是我已经做好的.物价上涨,什么东西都感觉很贵.买了点牛腩.吃了一餐,还剩下这少许.刚好用来炒苦瓜,非常不错的搭配.炒出来之后,有肉有菜,任君选择.
苦瓜切好一起用盐搓洗一下,没有那么苦.
因为这牛腩是熟食品.倒进去.翻炒加热即可.