油渣,以前小时候吃,感觉他奢侈了。
现在,炸过之后都直接倒垃圾桶。 偶然一次在饭店吃过一次,觉得非常好吃。
今天拿来炒苦瓜,以前没这么煮过,端上桌,新鲜感加上饥饿感,很快就吃完了。
如果觉得苦瓜太苦的话,建议用淡盐水浸泡半个钟。