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酱香红烧肉
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小疯妖怪多多石峚

红烧肉吃起来香、嫩，而且不腻，是大多数人的最爱。我家也都很爱吃，平时经常会觉的复杂不做，偶尔做一下解下馋，今天做酱香型的红烧肉。

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 700g
油 适量
盐 适量
味极鲜 适量
小葱叶 适量
酱油 适量
八角 适量
姜 适量
葱 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉切块。
  • 步骤 2/7
    锅里油热后放肉块炸至表面发黄。
  • 步骤 3/7
    另起一锅，放葱姜爆锅。
  • 步骤 4/7
    加一个八角、适量酱油、水。
  • 步骤 5/7
    汤汁煮开后放炸好的肉进去。
  • 步骤 6/7
    汤汁浓稠时，放适量盐、糖、味极鲜调味。
  • 步骤 7/7
    收汁后即可。
小贴士

白糖也可以用冰糖代替。

发布于 2019-07-31
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