酸菜、大葱似乎都能代表东北人的饮食，酸菜猪肉包子和大葱猪肉包子也是东北非常受欢迎的包子，那把二者结合会有什么不一样的感觉呢？您做了尝尝就知道了！
1 面粉与水的比例可以视情况有所调整，但是包子面团不能太硬。
2 酸菜剁好后，要再挤干。
3 蒸包子时，先大火上汽，然后立刻转小火蒸20分钟。