猪肉大葱包子,皮薄馅大,蘸着料汁吃更美味
1这些馅一共做了106个包子。
2.感觉猪腿肉太瘦，不好吃，所以另外加了250克的肥肉下去。
3.做好的包子馅最后放入冰箱冻一下，这样肉馅比较硬，好包。
4.肉馅不要用搅拌机搅拌，要用刀剁才好吃，没有时间剁，就搅拌成肉丝，自己再剁，这样省时间省力气。
5.调馅的时候，如果有鸡汤加入更好。