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羊肉大葱包子
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fringe大力水手

姐姐给了一些羊肉，不知道如何吃，包成包子，味道应该不错，今天就包成包子了，不知道为什么不好吃，问题出在哪了。有知道的豆亲指点一下。有点干。

时间:10-30分钟
食材
羊肉 500g
大葱 300g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
花椒 适量
巧媳妇酱油 适量
香油 适量
姜 适量
大葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    蛋白蛋清分离。
  • 步骤 2/12
    把蛋清放入面粉中。
  • 步骤 3/12
    和好的面。
  • 步骤 4/12
    羊肉，姜适量。
  • 步骤 5/12
    剁成肉馅。
  • 步骤 6/12
    大葱适量切碎。
  • 步骤 7/12
    花椒用开水泡一下。
  • 步骤 8/12
    把大葱和肉馅混合一起。
  • 步骤 9/12
    把花椒水放入，盐，放入。
  • 步骤 10/12
    面发好了。
  • 步骤 11/12
    包好的样子。
  • 步骤 12/12
    蒸好的样子。
小贴士

羊肉一定要剁的碎一些。

发布于 2019-11-18
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