这是一年前做的小餐包,现在看起来做得很粗糙,但是味道我记得,是很好吃的,那时在家里经营网店,时间自由,可以随便做点零食,现在忙了,没有时间做了,看到以前自己做的一些吃的,想起那味道,自己都会馋,因为自己DIY的面包真的比外面的要好吃,没有香精和添加剂,只有纯的面粉的香,还有浓浓的肉松味道、、、
1 加入水的量不定,所以要一点点加入30多度的温水,用筷子能搅拌成干穗即可。
2 做面包的面团要软一点。
3 二次发酵烤箱里加碗温水是起保湿的作用的。
4 如果没有做好的香酥粒,可以用芝麻等来装饰,也可不装饰。