韭菜烧鱼
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/12
鱼清理干净，切成块。
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步骤 2/12
韭菜摘洗干净，切段。
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步骤 3/12
葱姜切好备用。
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步骤 4/12
锅里油热加入葱姜炒香。
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步骤 5/12
改小火将鱼煎一煎。
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步骤 6/12
翻面煎一下。
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步骤 7/12
加入适量水刚没过鱼身，加入味极鲜酱油。
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步骤 8/12
加入六月鲜酱油。
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步骤 9/12
加入少量料酒去腥。
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步骤 10/12
加入少量白糖提鲜。
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步骤 11/12
加入适量盐调味。
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步骤 12/12
中火炖煮至汤汁快收干时，加入韭菜至断生即可。
发布于 2019-12-10