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韭菜烧饼
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小汤圆gnaw
昨天包饺子,还剩下一点韭菜,就打算包几个小饼烙一下。我女儿看见卖烧饼的就嚷着要买,没肉没馅还要一块五,不如自己吃得放心。
时间:10-30分钟
食材
韭菜
200g
猪肉
50g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
味精
适量
姜
适量
泡打粉
3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
面中加泡打粉用温水合成团,韭菜洗净
步骤 2/10
肉切丁姜切碎
步骤 3/10
韭菜切碎
步骤 4/10
把菜和肉馅放在盆里
步骤 5/10
加鸡蛋盐和味精调匀
步骤 6/10
撒剂子擀皮
步骤 7/10
加馅包成包子
步骤 8/10
按扁
步骤 9/10
平锅刷油
步骤 10/10
放入饼一面金黄翻面
小贴士
打入鸡蛋更易抱团
发布于 2022-11-30
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