韭菜煎饼，童年里的味道！记忆中每年的三月初三，家家户户都会烙煎饼，喜欢吃甜的，只需要面粉，水加白糖，喜欢吃咸味的，就放盐巴和韭菜，在那个零食缺乏的年代，这可是孩子们嘴馋的美味呢！
煎的饼子不需要太大，翻转的时候更好翻。