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韭菜煎饼
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惠甄浮期妄年

这是自己家种的细韭菜，比那种宽叶韭菜好吃。平时就用来炒回锅肉、煎蛋、包饺子，今天也来煎个饼当早餐。

时间:10分钟内
食材
面粉 200g
鸡蛋 4个
韭菜 30g
油 适量
盐 适量
清水 200ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    韭菜择出来洗净切碎末。
  • 步骤 2/7
    汤钵里放入面粉，敲一个鸡蛋，加入水。
  • 步骤 3/7
    用搅拌棒搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    放入韭菜碎和盐继续搅拌。
  • 步骤 5/7
    这是搅拌均匀的韭菜面糊。
  • 步骤 6/7
    平底锅放油烧热，倒入适量面糊煎制。
  • 步骤 7/7
    一面煎熟翻个面再煎，煎到两面金黄时起锅。
小贴士

无

发布于 2022-08-17
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