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韭菜煎饼盒子
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今天买了点煎饼 家里正好有韭菜 心血来潮就做了点煎饼盒子吃 很香的哦 跟馅饼比起来又省时省力，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

时间:10-30分钟
食材
煎饼 500g
韭菜 250g
鸡蛋 4个
油 适量
盐 适量
虾米 适量
花椒面 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅内放油 放鸡蛋液 用筷子不断搅拌 鸡蛋成型后盛出备用
  • 步骤 2/6
    把洗净的韭菜剁碎加入鸡蛋里 再加入虾米 放盐和其他调料搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    把煎饼铺平 放入馅料
  • 步骤 4/6
    包好后准备入锅
  • 步骤 5/6
    锅内放少许油 来回翻面煎至表面金黄 馅料熟透后出锅
  • 步骤 6/6
    对半切 码盘 可以美美的开吃喽
小贴士

包入馅料时如果怕开口露馅 可以在开口处用蛋液固定

发布于 2024-07-04
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