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美味韭菜煎饼
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坁美丽的谎言奚的

堂妈教大家一个特别特别特别的好吃又简单的菜煎饼的菜谱，咔嚓脆又喷喷香！

食材
韭菜 克
鸡蛋 个
煎饼 适量
虾皮 适量
食盐 适量
香油 适量
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    韭菜盒子不出水怎么做来着？对啊，就是韭菜洗净控干后切成粒状，加一些植物油轻轻拌匀
  • 步骤 2/13
    鸡蛋打散用油炒熟后凉透切丁碎
  • 步骤 3/13
    虾皮记得一定要炒一下，更出味
  • 步骤 4/13
    混合三种食材，食材一定是凉透的
  • 步骤 5/13
    再加一些香油和食盐拌匀
  • 步骤 6/13
    漂亮的馅料
  • 步骤 7/13
    煎饼就是市场买的，原味的最好
  • 步骤 8/13
    摊开原味的煎饼，舀一大勺菜馅
  • 步骤 9/13
    然后折叠煎饼，粘和处刷鸡蛋液
  • 步骤 10/13
    OK！
  • 步骤 11/13
    平底锅加油，微小火慢煎
  • 步骤 12/13
    两面焦黄、出锅！
  • 步骤 13/13
    切开后香气四溢，美味啊！
发布于 2018-11-27
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