韭菜煎饼
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韭菜是非常补阳气的蔬菜,它的纤维含量高,适合便秘又体寒的人食用。不过胃不好的朋友吃起来就有点麻烦了,因为韭菜不好消化,所以将其切碎做成饺子、包子就成了不错的方法,但是做饺子和包子实在麻烦,大热天又不想那么折腾,怎么办呢,像我这样做成饼吧,一样味美又营养。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 1把
玉米油 适量
适量
五香粉 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    韭菜洗净切碎。
  • 步骤 2/8
    放入面粉。
  • 步骤 3/8
    放入盐。
  • 步骤 4/8
    放入五香粉。
  • 步骤 5/8
    放入味精。
  • 步骤 6/8
    搅拌均匀。
  • 步骤 7/8
    电饼铛涂一层油,放入面糊,摊平。
  • 步骤 8/8
    煎至两面金黄即可。
小贴士

1 韭菜与面粉的比例不要太小,同样也依个人口味调节。

2 煎饼的火候要用中火,不要太小,也不大。

发布于 2022-09-11
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