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萝卜炖带鱼
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麻辣小龙虾大面团

萝卜炖带鱼

时间:30分钟-1小时
食材
带鱼 250g
白萝卜 100g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
干辣椒 适量
姜 适量
老抽 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    带鱼洗净切块，萝卜切片。
  • 步骤 3/6
    锅中倒油，姜葱，干辣椒爆香
  • 步骤 4/6
    倒入带鱼翻炒，再倒入老抽适量，料酒两勺。接着放水，水与鱼齐平即可。
  • 步骤 5/6
    大火烧开小火15分钟后放入萝卜
  • 步骤 6/6
    再次大火烧开，小火5分钟，开锅烧收汁即可装盘。
小贴士

萝卜切的薄片，易熟，注意火候不要太烂。

发布于 2020-08-17
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