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胡萝卜烧带鱼
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蝉羽climax

胡萝卜红烧带鱼，第一次这样做，也是同事教我做的，小试了一下， 感觉还不错。

时间:10-30分钟
食材
带鱼 200g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
糖 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    收拾干净的带鱼切段。
  • 步骤 2/12
    胡萝卜切条。
  • 步骤 3/12
    在锅中倒两勺油。
  • 步骤 4/12
    放入带鱼油煎。
  • 步骤 5/12
    煎至两面都变金黄色捞出。
  • 步骤 6/12
    捞出带鱼放碗中备用。
  • 步骤 7/12
    将煎鱼的油倒出，另起锅加少许油，放入胡萝卜和煎好的带鱼。
  • 步骤 8/12
    加少许糖。
  • 步骤 9/12
    加少许盐。
  • 步骤 10/12
    倒少许醋。
  • 步骤 11/12
    加少许酱油。
  • 步骤 12/12
    大火翻炒2分钟，即可出锅。
小贴士

先将带鱼用油煎好后，再另起锅烧。

发布于 2022-08-25
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