韩式青萝卜炖鲅鱼,味道超赞,连几乎不吃鱼的我都会想念的味道,当然最爱吃的肯定不是里面的鱼而是青萝卜,但是鲅鱼口感又鲜香嫩滑,下饭菜,满锅吃不挑剔。(我做的这个量足够一个大胃口男吃到满足饱)
韩国没有料酒,但是按照上面的比例,里面的姜、辣椒酱和黑胡椒足够给鱼去腥。