土豆是很多人都喜欢的一个食物，家人喜欢吃，我也喜欢做。土豆百搭，不管是搭配肉也好，搭配排骨也好，都是超级的美味。妈妈做的土豆排骨，焦香扑鼻，咸香入味，每次都让我的减肥计划失败。
1、排骨先入锅汆烫，冲洗净血水，排骨口感更好。
2、土豆片不能切得太薄哦，翻炒的时候会变碎。
3、不要放水更好吃哦。