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土豆炖排骨
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醉笑三千席醉儿

土豆炖排骨是非常家常的菜也是老公最爱吃的菜。我在做这道菜的时候抛弃了传统先炒过排骨后再炖的做法，直接用清水炖，少油更健康。

食材
排骨 400g
土豆 300g
花椒 适量
盐 适量
生姜 适量
冰糖 适量
八角 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨切小洗净
  • 步骤 2/9
    准备调味料
  • 步骤 3/9
    生姜切片
  • 步骤 4/9
    以上材料全部入锅内大火煮开后转小火焖30分钟
  • 步骤 5/9
    土豆去皮
  • 步骤 6/9
    切块
  • 步骤 7/9
    下入锅内继续焖15分钟
  • 步骤 8/9
    出锅前调入适量盐
  • 步骤 9/9
    香哦
小贴士

直接煮的做法味道一样鲜香美味，而且少油更健康呢

发布于 2024-04-10
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