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素炒杂蔬
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有腹肌visa

这个菜菜是在出门前，用冰箱里剩下的一点点空心菜、半根胡萝卜和半个西红柿做的，结果加了西红柿混搭出来的空心菜酸酸甜甜的甚是好吃。以后会经常这样做了。不但摄入的蔬菜品种多了，味道还很美呢。

时间:10-30分钟
食材
空心菜 150g
胡萝卜 50g
西红柿 50g
油 适量
盐 适量
葱姜蒜 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    空心菜盐水中浸泡15-30分钟，洗净后切成小段。
  • 步骤 2/6
    西红柿与胡萝卜也切片。葱姜蒜切好备用。
  • 步骤 3/6
    锅内放油，油热后先放入西红柿炒出红色汤汁儿，放葱姜。
  • 步骤 4/6
    加入胡萝卜快速翻炒，待胡萝卜变色，加入空心菜。
  • 步骤 5/6
    加少许盐，炒至空心菜变软。放入蒜沫儿。翻炒均匀。
  • 步骤 6/6
    出锅前加少许味精即可。
小贴士

加了西红柿同炒会有酸酸的味道，喜欢的可以加少许的糖。我没有加

发布于 2019-09-23
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