现在才发现原来这猪肉碎还真好用,可以用来做糯米丸又可以酿蘑菇,还可以炒杂蔬菜,真好。由于一次弄了一公斤多的肉碎所以分三次做了不同的菜肴。这是第三次也是最后一次终于把猪肉碎用完了,这最后一次也最受LG欢迎,由于炒的过程加了蚝油味道很好,这种做法很下饭呢。
肉碎已经调好味道,所以最后放盐的时候不必放太多。