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蚝油肉末炒唛菜
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李秋水
唛菜也叫A菜,鸭仔菜,油麦菜,具有独特的香味。家里剩了点梅菜蒸肉饼,就把它们炒在一起了,也相当美味。
时间:10-30分钟
食材
唛菜
800g
蒜
3瓣
肉饼
适量
蚝油
1.5大匙
玉米油
1大匙
烹饪步骤
步骤 1/8
唛菜摘洗干净。
步骤 2/8
蒜剁末。
步骤 3/8
热油锅,把蒜末爆香。
步骤 4/8
把肉饼放入,用铲子压碎,炒一下。
步骤 5/8
放入唛菜炒。
步骤 6/8
炒至稍软身,放蚝油炒。
步骤 7/8
炒至唛菜完全软身即可。
步骤 8/8
简单又下饭的家常菜。
发布于 2020-05-21
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