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蚝油肉片炒西葫芦
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今天做的这道菜是蚝油西葫芦肉片，西葫芦脆爽，肉片鲜美，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富，很不错的一道家常菜。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 400g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蚝油 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西葫芦切片
  • 步骤 2/10
    精肉切片
  • 步骤 3/10
    葱切碎
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香葱碎
  • 步骤 5/10
    放肉片炒熟
  • 步骤 6/10
    放蚝油炒香
  • 步骤 7/10
    放西葫芦片
  • 步骤 8/10
    翻炒至熟
  • 步骤 9/10
    放盐、醋，翻匀即可
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2019-08-13
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