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咸肉炒西葫芦
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establish迷恋

咸肉炒西葫芦是一道特别下饭的菜，易妈特别爱吃西葫芦，于是就给自己做了这道菜

时间:10-30分钟
食材
咸肉 100g
西葫芦 1个
油 适量
料酒 适量
盐 适量
白砂糖 适量
鸡精 适量
水 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西葫芦洗干净切片，蒜头洗干净切片，备用
  • 步骤 2/6
    咸肉洗干净切片备用
  • 步骤 3/6
    锅里放油待油热后放蒜头和咸肉爆炒
  • 步骤 4/6
    待咸肉炒变色把西葫芦倒入锅中翻炒
  • 步骤 5/6
    放调料：料酒，盐，白砂糖，水，大火烧开后放适量鸡精调味即可关火
  • 步骤 6/6
    西葫芦炒咸肉完成咯！
小贴士

西葫芦切薄片，这样比较容易熟

放适量蒜头，比较香

发布于 2023-06-08
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