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素炒西葫芦
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仗义sociology

西葫芦可以和肉一起炒也可以素炒，我今天就做一个素炒西葫芦，我的朋友告诉我素炒放点醋好吃，我还真没有这样试过，我想一放醋 ，菜的色可能就不是很好了，我一般就是炒炒就行，后来我发现炒西葫芦用大蒜来炝锅很香，我就做一个吧。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 300g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大蒜切成片
  • 步骤 2/7
    西葫芦也切片
  • 步骤 3/7
    锅中加油。
  • 步骤 4/7
    油热了后放入大蒜片
  • 步骤 5/7
    当大蒜的香味出来了就加入西葫芦片煸炒
  • 步骤 6/7
    这时加盐调味
  • 步骤 7/7
    当看到西葫芦有一小点软了就出锅
小贴士

大蒜一定要炒出香味来再放菜炒才好吃

发布于 2024-11-19
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