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最简单的素炒西葫芦
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家小沫小柒柒杯

每天都在想今天吃什么，又得清淡，又得让人能有点胃口，正好家里有彩椒，买个西葫芦炒炒吧。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 一个
红彩椒 半个
黄彩椒 半个
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西葫芦和彩椒都洗净备用
  • 步骤 2/4
    顺着西葫芦长的一头一切两半，然后改刀成小片。
  • 步骤 3/4
    红黄彩椒切小段
  • 步骤 4/4
    起锅热油，下西葫芦番茄到变色，加入彩椒炒到3分钟，加盐，出锅。
小贴士

我喜欢尽量保持素菜的原味，所以一般做素菜很少放葱姜，喜欢吃蒜的朋友最后出锅前和盐一起加入些蒜末，味道也会很好。

发布于 2018-06-13
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