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素炒西葫芦
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挫睡狗窝的猪季窝

女儿比较喜欢吃西葫芦，大概是以为比较软，容易嚼吧，以前都是给女儿煮汤，现在已经16颗牙齿了，慢慢的就跟着大人吃炒菜了，不过相对的油和盐要放的少一些儿。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
油 适量
盐 适量
小葱儿 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西葫芦切薄片，小葱儿切段儿，大蒜切片儿
  • 步骤 2/10
    热锅
  • 步骤 3/10
    放油
  • 步骤 4/10
    小火儿，爆香大蒜
  • 步骤 5/10
    西葫芦下锅，煸炒
  • 步骤 6/10
    炒至8分熟，可加少许水
  • 步骤 7/10
    加生抽，盐，鸡精翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    加小葱儿入锅儿
  • 步骤 9/10
    翻炒至小葱儿变软即可
  • 步骤 10/10
    盛盘食用
小贴士

给孩子吃的话，可以加一点水，这样会容易烂一些，大人吃，可以直接大火快速翻炒

发布于 2019-10-09
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