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腊肉炒西葫芦
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西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。腊肉炒西葫芦是一道好吃易做的快手菜，清新色彩，一起分享~

时间:10分钟内
食材
西胡芦 一只
腊肉 一块
盐 适量
油 适量
鸡粉 适量
姜 适量
葱 适量
小米椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材，西葫芦洗净后切片，腊肉洗净后切小
  • 步骤 2/6
    锅里放油，油热后下姜片，葱白，小米椒爆香后放入腊肉，偏炒后加料酒和水煮开
  • 步骤 3/6
    然后放切好的西葫芦一起煸炒，放少许的水，盖上锅盖，煮熟
  • 步骤 4/6
    待西葫芦熟透时 加入鸡粉和少许的盐翻炒均匀即可出锅了
  • 步骤 5/6
    装盘
  • 步骤 6/6
    上桌，开吃~
小贴士

盐不用太多 腊肉本身有咸味了

发布于 2019-01-01
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