腊肉炒西葫芦
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西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。腊肉炒西葫芦是一道好吃易做的快手菜,清新色彩,一起分享~

时间:10分钟内
食材
西胡芦 一只
腊肉 一块
适量
适量
鸡粉 适量
适量
适量
小米椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材,西葫芦洗净后切片,腊肉洗净后切小
  • 步骤 2/6
    锅里放油,油热后下姜片,葱白,小米椒爆香后放入腊肉,偏炒后加料酒和水煮开
  • 步骤 3/6
    然后放切好的西葫芦一起煸炒,放少许的水,盖上锅盖,煮熟
  • 步骤 4/6
    待西葫芦熟透时 加入鸡粉和少许的盐翻炒均匀即可出锅了
  • 步骤 5/6
    装盘
  • 步骤 6/6
    上桌,开吃~
小贴士

盐不用太多 腊肉本身有咸味了

发布于 2019-01-01
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