搜索菜谱、食材
蚝油肉末炒豆芽
7.5万 热度 154 收藏
山有陈逍遥

以前豆芽都是素炒，今天放肉末炒，味道还真不一样。美味……

时间:10-30分钟
食材
豆芽 450g
猪肉末 200g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
大葱 适量
蚝油 适量
味精 适量
辣椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把豆芽和辣椒掐去根清洗干净
  • 步骤 2/10
    肉清洗一下切碎
  • 步骤 3/10
    生姜，大葱，辣椒切丝
  • 步骤 4/10
    锅烧热放入油和生姜葱爆香
  • 步骤 5/10
    放入肉末爆炒
  • 步骤 6/10
    放入蚝油炒
  • 步骤 7/10
    放入豆芽爆炒
  • 步骤 8/10
    在放入辣椒翻炒
  • 步骤 9/10
    放入盐翻炒软
  • 步骤 10/10
    最后放入味精搅拌一下出锅
小贴士

豆芽不要炒的太软

发布于 2020-09-01
评论
相关菜谱