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肉末炒豆芽
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一元

平平常常的一道家常菜，这就是我们的一日三餐，浓浓的家常味。

食材
黄豆芽 适量
胡萝卜 半根
猪肉末 适量
香葱 1根
香菜 3根
生抽 2勺
盐 1勺
鸡精 1勺
花椒油 1勺
料酒 1勺
姜 3片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆芽摘根洗干净浸泡一下。
  • 步骤 2/8
    葱姜香菜胡萝卜切好备用。
  • 步骤 3/8
    肉末加生抽料酒腌15分钟。
  • 步骤 4/8
    热锅凉油下肉末煸炒变色。
  • 步骤 5/8
    下葱姜煸炒出香味。
  • 步骤 6/8
    下胡萝卜丝煸炒。
  • 步骤 7/8
    下黄豆芽，加盐鸡精调味，翻炒至熟加一勺花椒油及香菜段即可。
  • 步骤 8/8
    乘盘。
发布于 2018-10-28
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